Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Пицца > Pizza aglio, olio e peperonchino
В начало поиск по сайту


загрузка...

Pizza aglio, olio e peperonchino - Пицца с чесноком, оливковым маслом и перцем

Простое блюдо

Регион Италии: Кампания


Пицца с чесноком, оливковым маслом и перцем Вам потребуется на 2-4 порции:

тесто для пиццы
4 ст. л. нарезанного кружками чеснока
1 ст. л. свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного)
2 мелко нарезанных перчика чили
3 ст. л. оливкового масла

Время приготовления: 45 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста)

Калорийность (половина пиццы): 410 ккал

Приготовление:
  1. Приготовить тесто для пиццы.
  2. Духовку нагреть до 230°С. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см (если нет формы, можно взять обычный противень), смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Тесто еще раз вымесить, тонко раскатать примерно по размерам формы и переложить в форму, сделав небольшие бортики по краям.
  3. Тесто проколоть в нескольких местах вилкой. Равномерно выложить на тесто чеснок, перчики, посыпать орегано, полить оливковым маслом и выпекать 15-20 мин.



Далее: Pizza ai quattro formaggi - Пицца с четырьмя сортами сыра
Назад: Calzone - Закрытая пицца (мастер-класс)


См. также:
Орегано в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии
Все рецепты в алфавитном порядке

Ванна riho круглосуточно. Сантехника душевые кабины, поддоны riho, alpen. / на сайте www.mag-tepla.ru собрана подробная информация о бойлерах acv с технологией бак в баке / Уборка борьба с насекомыми. / Как делать деревяные теплые полы.

2004-2012 © Cucina italiana. Некоторые материалы взяты из книг Die echte italienische Küche и Culinaria Italia.

Rambler's Top100 Rambler's Top100