Barilla — известный во всем мире производитель итальянской пасты.

История фирмы Barilla началась в городе Парма, центре итальянской пищевой индустрии. Булочник Петро Барилла открыл в 1877 г. магазинчик, где продавалась свежая паста и сухие макаронные изделия. В 1900 г. Барилла установил тестомесильные машины и макаронные прессы и начал промышленное производство пасты. С тех пор фирма непрерывно развивалась и превратилась в крупнейшего экспортера пасты.

• Основная продукция фирмы — паста из твердых сортов пшеницы (pasta di semola di grano duro). Самые популярные виды пасты — спагетти, фарфалле, лазанья, пенне, фузилли, ригатоне.
  
• Barilla выпускает также пасту с добавлением яиц (pasta al’uovo).
  
• Barilla известна своими соусами к пасте. Это хороший выход для тех, у кого нет времени на приготовление свежих соусов.