| Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Десерты > Crema di pere all'uva |
|
|
|
сайт для КПК |
|
e-mail |
|
карта сайта |
|
поиск по сайту | |
|
Crema di pere all'uva - Грушевый крем с виноградом (мастер-класс) Источник: www.esselunga.it
200 г маскарпоне 200 г крупного темного винограда 100 г сахара 1 щепотка гвоздики 2 лимона 1 ч. л. корицы Время приготовления: 30 мин. Калорийность (1 порция из 4): 420 ккал Приготовление:
Далее: Coviglia di caffe - Замороженный кофейный крем Назад: Copete - Миндальные безе См. также: Маскарпоне в нашей энциклопедии Все рецепты в алфавитном порядке |
| Купить одежду для похудания Esteticlab в Клубе Красоты и получить бонусы на счет / Вся информация про качественные сумки холодильник igloo в каталоге tkat.ru |
Груши очистить, нарезать кубиками. Груши положить в сковороду, поставить на огонь. Добавить лимонный сок, половину сахара. Груши тушить на среднем огне до мягкости.
Груши остудить, затем приправить корицей. Добавить маскарпоне и перемешать.
Переложить грушевую смесь в миску и поставить в холодильник.
В это время виноград хорошо вымыть, разезать пополам и вынуть косточки.
В сковороду положить оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику. Дать сиропу закипеть, затем добавить виноград.
Виноград тушить пару минут. Остудить. Грушевый крем разложить по креманкам, сверху положить виноград и полить сиропом.