| Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Омлеты > Frittata ai sott'aceti |
|
|
|
сайт для КПК |
|
e-mail |
|
карта сайта |
|
поиск по сайту | |
|
Frittata ai sott'aceti - Омлет с маринованными огурцами и луком (мастер-класс)
 Источник: www.esselunga.it
4 небольшие маринованные луковицы 4 маринованных огурца 1 пучок петрушки 2 ст. л. оливкового масла экстра-класса соль, свежемолотый черный перец по вкусу Время приготовления: 20 мин. Калорийность (1 порция из 4): 110 ккал Приготовление:
Совет: Со временем антипригарное покрытие сковородок царапается, и омлет перевернуть достаточно трудно. Купите новую тефлоновую сковороду и используйтее ее только для блинов и омлетов. Далее: Frittata al formaggio - Омлет с сыром Назад: Frittata ai pomodori e menta - Омлет с помидорами и мятой (мастер-класс) См. также: Оливковое масло в нашей энциклопедии Все рецепты в алфавитном порядке |
| Лечение и отдых -лечение за границей, лечение за рубежом, лечение в Европе / аксессуары для мобильного, аксессуары для сотового / заправка картриджей canon fx10 |
Лук и огурцы нарезать кубиками. Петрушку вымыть и мелко нарезать.
Яйца взбить вилкой. Добавить огурцы, лук, петрушку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
В тефлоновой сковороде диаметром около 22 см разогреть оливковое масло, вылить яичную смесь.
Омлет жарить сначала на сильном огне. Как только образуется корочка, огонь убавить и жарить 1 мин. на медленном огне. Затем омлет осторожно
перевернуть и жарить на другой стороне. Готовый омлет разрезать на четвертинки и подавать.