|
|
загрузка...
Funghi piccanti al forno - Пикантные грибы в духовке (мастер-класс)
Вам потребуется на 4 порции:
600 г белых грибов
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. панировочных сухарей
2 острых перчика чили
1 зубчик чеснока
1 ст. л свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного)
1 пучок петрушки
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность (1 порция из 4): 160 ккал
Приготовление:
Грибы тщательно вымыть, очистить от земли.
Грибы крупно нарезать, разложить по формочкам, смазанным маслом.
Чеснок измельчить, смешать с мелко нарезанной петрушкой, орегано, острым перчиком.
Выложить эту смесь на грибы, посыпать панировочными сухарями. Посолить и поперчить. Разогреть духовку до 200°С.
Сбрызнуть грибы оливковым маслом, поставить формочки в духовку на 10 мин.
Вынуть формочки из духовки и сразу же подавать.
Совет:
Вместо белых грибов можно взять шампиньоны. Блюдо можно запечь в большой огнеупорной форме, а затем разложить по тарелкам.
Если вы не любите очень острые блюда, положите один острый перчик.
Далее: Gratin di patate e zucchine - Запеканка из картофеля и цуккини (мастер-класс)
Назад: Fiori di zucchini ripieni - Цветки цуккини фаршированные (мастер-класс)
См. также:
Орегано в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии
Все рецепты в алфавитном порядке
|
