| Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Салаты > Insalata con radicchio e mele |
|
|
|
сайт для КПК |
|
e-mail |
|
карта сайта |
|
поиск по сайту | |
|
Insalata con radicchio e mele - Салат с радиккио и яблоками (мастер-класс)
 Источник: www.esselunga.it
150 г листьев радиккио 100 г панчетты (разновидность бекона) 100 г салата корн (valeriana) 50 г сухариков из белого хлеба 30 г ядер грецких орехов 2 ст. л. белого бальзамического уксуса 4 ст. л. оливкового масла экстра-класса соль, молотый белый перец по вкусу Время приготовления: 20 мин. Калорийность (1 порция из 4): 260 ккал Приготовление:
Совет: Сухарики лучше сделать самим: белый хлеб без корок нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Белый бальзамический уксус продается в магазинах под названием Aceto balsamico bianco (например, от немецкой фирмы "Kühne"). Далее: Insalata delicata al melone - Нежный салат с дыней (мастер-класс) Назад: Insalata con pomodori secchi - Салат с сушеными помидорами См. также: Радиккио в нашей энциклопедии Оливковое масло в нашей энциклопедии Все рецепты в алфавитном порядке |
| Салаты, рецепты салатов / От герметизации до мойки окон промышленный альпинизм профессиональные высотники / лобовые стекла / . памятники из черного гранита - организация, Профгранит. |
Радиккио и салат корн вымыть, положить в салатник.
Яблоки очистить, нарезать небольшими ломтиками. 
Панчетту нарезать кубиками и обжарить в тефлоновой сковороде.
Яблоки, панчетту и сухарики положить в салат. Смешать белый бальзамический уксус с оливковым маслом, посолить, поперчить, заправить салат.
Салат украсить ядрами грецкого ореха.