Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Рыбные блюда > Orata al profumo d'arancia
В начало поиск по сайту


загрузка...

Orata al profumo d'arancia - Дорада с апельсиновым ароматом (мастер-класс)

Блюдо быстрого приготовления Простое блюдо

Источник: www.esselunga.it


Рецепты: Дорада с апельсиновым ароматом Вам потребуется на 4 порции:

1 дорада (1 кг)
1 апельсин
1 лук-порей
2 ст. л. оливкового масла экстра-класса
100 мл сухого белого вина
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: 35 мин.

Калорийность (1 порция из 4): 220 ккал



Приготовление:
  1. Дорада с апельсиновым ароматом: Этап 1 Дораду почистить, выпотрошить, промыть, положить в огнеупорную форму.








  2. Дорада с апельсиновым ароматом: Этап2 Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими полукольцами, разложить вокруг дорады.








  3. Дорада с апельсиновым ароматом: Этап3 Выжать апельсиновый сок, смешать с вином и оливковым маслом, полить дораду. Духовку разогреть до 200°С.








  4. Дорада с апельсиновым ароматом: Этап 4 Дораду сверху посолить и поперчить, поставить в духовку на 20 мин.








  5. Дорада с апельсиновым ароматом: Этап 5 Готовую дораду вынуть из духовки, снять кожу.









  6. Дорада с апельсиновым ароматом: Этап 6 Выложить дораду на блюдо, полить соусом и подавать.









Совет:
Вместо дорады можно взять сибаса (морского волка) или другую белую рыбу.


Далее: Polpi alla napoletana - Каракатицы в томатном соусе
Назад: Orata alla pugliese - Дорада, запеченная с картофелем


См. также:
Дорада в нашей энциклопедии
Апельсин в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии
Все рецепты в алфавитном порядке

Мебель Москва, мягкая мебель купить москва кровати - www. M-mebe1. Ru / справка для гибдд / полезные Видео-рецепты

2004-2012 © Cucina italiana. Некоторые материалы взяты из книг Die echte italienische Küche и Culinaria Italia.

Rambler's Top100 Rambler's Top100