| Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Десерты > Torta Melba |
|
|
|
сайт для КПК |
|
e-mail |
|
карта сайта |
|
поиск по сайту | |
|
Torta Melba - Пирог с персиками и малиной (мастер-класс) Источник: www.esselunga.it
100 г малины 3 яйца 120 г сахара 200 г муки 100 мл молока 70 г сливочного масла 1 пакетик разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) цедра 1 лимона 1 пакетик ванилина Время приготовления: 1 час 20 мин. Калорийность (1 порция из 4): 350 ккал Приготовление:
Далее: Torta rustica alle albicocche - Деревенский пирог с абрикосами (мастер-класс) Назад: Torta di zucca - Пирог с тыквой См. также: Все рецепты в алфавитном порядке |
В миске взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить просеянную муку, хорошо перемешать до однородного состояния.
Добавить растопленное масло, хорошо перемешать. Затем добавить молоко, перемешать.
Добавить тертую лимонную цедру и малину.
Персики нарезать ломтиками, добавить в тесто, осторожно перемешать.
Добавить разрыхлитель и перемешать тесто. Духовку разогреть до 200°C.
Круглую форму диаметром 22 см смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать пирог около 50 мин.
Готовый пирог остудить, нарезать порционными кусками, посыпать сахарной пудрой. Подавать со свежей малиной и ломтиками персиков.