Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Десерты > Bonbons di parmigiano

загрузка...

Bonbons di parmigiano - Конфеты из пармезана

Конфеты из пармезана Вам потребуется для приготовления 12 штук:

100 г пармезана
100 г хорошего темного шоколада

Время приготовления: 45 мин.

Калорийность (1 штука): 80 ккал

Приготовление:

Пармезан разломать на кусочки размером с половину грецкого ореха.
Шоколад растопить на водяной бане.
Кусочки пармезана окунать в горячий шоколад и складывать на промасленный пергамент для застывания.

Совет:
Конфеты хорошо сочетаются с шампанским. Для этого блюда рекомендуется пармезан 18-24 месяцев созревания (vecchio). Пармезан можно заменить сыром грана падано.

Далее: Bostrengo - Сладкий рисовый пирог
Назад: Bavarese al Vin Santo - Баварезе с Вин Санто (мастер-класс)

См. также:
Пармезан в нашей энциклопедии
Все рецепты в алфавитном порядке