CUCINAITALIANA Итальянская кухня в России

Ингредиенты
  • 1 фенхель (200 г)
  • 1 красный болгарский перец (150 г)
  • 150 г молодой моркови
  • 2 небольших цуккини (150 г)
  • 4 стебля черешкового сельдерея
  • 7 ст. л. оливкового масла
  • 2-3 ст. л. уксуса из белого вина
  • соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Смешанный салат
Простое блюдо Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 × 210 Ккал

Регион Италии: Калабрия

  1. Фенхель очистить, стебли отрезать, зелень фенхеля отложить. Сердцевину фенхеля нарезать тонкими ломтиками.
  2. Болгарский перец разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Перец нарезать тонкими полосками.
  3. Морковь очистить, нарезать соломкой. Цуккини нарезать тонкими ломтиками, сельдерей нарезать кубиками.
  4. Все овощи положить кучками в миску, украсить зеленью фенхеля и сельдерея.
  5. Для соуса оливковое масло хорошо взбить с уксусом с помощью венчика, посолить, поперчить и вылить на салат. Сразу же подавать.

Совет: Для этого салата очень важно использовать натуральное оливковое масло экстра-класса.

См. также

Рецепт итальянской кухни
Поделиться рецептом:

Лучшие рецепты

Рецепты: Бисквитное печенье Савоярди

Савоярди

Время готовки 1 час

1 Comment

Рецепты: Лазанья

Рецепт Лазаньи

Время готовки 1 час 45 мин.

0 Comment

Рецепты: Полента

Рецепт Поленты

Время готовки 50 мин.

5 Comments

Ризотто с шафраном

Ризотто по-милански

Время готовки 35 мин.

0 Comment

Салат из апельсинов по-сицилийски

Салат из апельсинов

Время готовки 15 мин.

0 Comment

Сумки из натуральной кожи
Мужские сумки натуральная Кожа. Сделано по итальянским лекалам. Гарантия
brandsumka.ru

Цыплята корнишоны
Цены, новости, аналитика. Цыпленок
pitaigorod.ru

Фитнес клуб цена
Фотогалерея клубов. Адреса, предоставляемые услуги, цены
strongpeople.pro