Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Закуски > Involtini di bresaola alle olive
В начало поиск по сайту


загрузка...

Involtini di bresaola alle olive - Рулетики из брезаолы с оливками (мастер-класс)

Блюдо быстрого приготовления Простое блюдо Деликатес

Источник: www.esselunga.it


Рулетики из брезаолы с оливками Вам потребуется на 4 порции:

100 г тонко нарезанной брезаолы (вяленой говяжьей ветчины)
100 г мягкого козьего сыра (например, Шавру)
50 г зеленых оливок без косточек
лук-шнитт дли другой тонкий зеленый лук
свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: 25 мин.

Калорийность (1 порция из 4): 220 ккал




Приготовление:
  1. Этап 1 Оливки мелко нарезать.









  2. Этап 2 В миску положить мягкий козий сыр, добавить оливки, поперчить, перемешать.








  3. Этап 3 В середину ломтика брезаолы положить сырную массу. Брезаолу свернуть рулетиком.








  4. Этап 4 Перевязать концы рулетиков перышками лука-шнитта. До подачи держать в холодильнике.









Совет:
Это блюдо можно приготовить с другой вяленой ветчиной.


Далее: Mappina calabrese - Острая закуска из зеленого салата (мастер-класс)
Назад: Fonduta - Фондю


См. также:
Брезаола в нашей энциклопедии
Закуски в нашей энциклопедии
Все рецепты в алфавитном порядке

Изготовление пластиковых табличек в Санкт-Петербурге. / Эксклюзивные свадебные торты в любой ценовой категории / компания проктер энд гембел / Только надежная техника весы Bosch на сайте tehnozoo.ua.

2004-2012 © Cucina italiana. Некоторые материалы взяты из книг Die echte italienische Küche и Culinaria Italia.

Rambler's Top100 Rambler's Top100