| Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Хлеб > Pane di zucchine al basilico |
|
|
|
сайт для КПК |
|
e-mail |
|
карта сайта |
|
поиск по сайту | |
|
Pane di zucchine al basilico - Хлебцы из цуккини с базиликом (мастер-класс) Источник: www.esselunga.it
80 г панировочных сухарей 80 г пармезана 10 г сливочного масла 2 яйца 1 веточка базилика соль, свежемолотый черный перец по вкусу Время приготовления: 1 час 5 мин. Калорийность (1 порция из 4): 230 ккал Приготовление:
Совет: Хлебцы лучше подавать с соусом из свежих помидоров. Далее: Pane fratau - Тонкие хрустящие хлебцы с томатным соусом и яичницей Назад: Pane con pomodoro e timo - Хлеб с сушеными помидорами и тимьяном См. также: Пармезан в нашей энциклопедии Базилик в нашей энциклопедии Все рецепты в алфавитном порядке |
Цуккини вымыть, отваривать целыми несколько минут в кипящей подсоленной воде.
Цуккини нарезать кусочками, измельчить в комбайне до однородного состояния.
Добавить базилик и измельчить.
Пюре переложить в миску, добавить яйца, тертый пармезан, панировочные сухари, хорошо перемешать. Посолить, поперчить.
Духовку разогреть до 200°С.
Прямоугольную форму для выпечки кексов смазать маслом, выложить овощную массу, запекать в духовке около 40 мин.
Готовый хлеб немного остудить, нарезать ломтиками толщиной 2 см, разложить на блюде.