Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Десерты > Melone al Marsala

загрузка...

Melone al Marsala - Дыня с вином Марсала

Дыня с вином Марсала Вам потребуется на 2 порции:

1 сладкая и ароматная дыня (1 кг)
сицилийское вино Марсала

Время приготовления: 20 мин.

Калорийность (1 порция из 2): 300 ккал

Приготовление:

Дыню разрезать зубчиками по экватору. Вынуть семена.
Специальной ложкой вырезать из дынной мякоти шарики. Шарики положить в половинки дыни, налить Марсалу по вкусу. До подачи держать в холодильнике.

Совет:
Поскольку десерт сицилийский, лучше использовать Марсалу - вино этого региона Италии. Впрочем, можно попробовать этот десерт с хересом, порто или другим крепленым вином.

Далее: Miele e ricotta - Запеканка из рикотты с медом
Назад: Melone mantecato - Сорбет из дыни

См. также:
Марсала в нашей энциклопедии
Все рецепты в алфавитном порядке