Вы находитесь здесь: Начало > Рецепты > Пицца > Pizza bianca


сайт для КПК	e-mail	карта сайта	поиск по сайту

мастер-классы

загрузка...

Pizza bianca - Белая пицца (мастер-класс)

Источник: www.esselunga.it

Белая пицца Вам потребуется на 4 порции:

тесто для пиццы
100 г мягкого козьего сыра
100 г рикотты
2 веточки розмарина
3 ст. л. оливкового масла экстра-класса
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления: 40 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста)

Калорийность (1 порция из 4): 350 ккал

Приготовление:

Приготовить тесто для пиццы. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см (если нет формы, можно взять обычный противень), смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Тесто еще раз вымесить, тонко раскатать примерно по размерам формы и переложить в форму, сделав небольшие бортики по краям.

Козий сыр и рикотту размять, положть на тесто, посыпать розмарином. Духовку нагреть до 230°С.

Пиццу полить оливковым маслом, посолить, поперчить. Выпекать в духовке 15-20 мин.

Далее: Pizza bianca con salmone - Белая пицца с семгой (мастер-класс)
Назад: Pizza al prosciutto - Пицца с ветчиной

См. также:
Рикотта в нашей энциклопедии
Розмарин в нашей энциклопедии
Оливковое масло в нашей энциклопедии
Все рецепты в алфавитном порядке

пол под линолеум продажа / фото авто ваз 2104